Hallo Indiahh und erstmal herzlich willkommen hier!

Du könntest mal beobachten, ob Du arg messzeitempfindlich bist. Manchmal ist es so, dass früheres Aufstehen als üblich dazu führt, dass die Temperatur niedriger ist als sonst. Das wird dann zwar nicht ausgeklammert, weil ja eben keine Abweichung nach oben stattgefunden hat, aber es könnte wie gesagt eine Beobachtung wert sein.
Zum Östrogen: Während der ersten Zyklushälfte steigt das Östrogen nicht linear an, bis dann der Eisprung stattfindet, sondern eher wellenweise. Es kann also durchaus zu mehreren Temperaturanstiegen oder Phasen mit guter Schleimqualität / entsprechenden Muttermundveränderungen kommen. Deswegen beruht die symptothermale Methode ja auf dem Prinzip der doppelten Absicherung, damit man eben nicht fälschlicherweise von nur einem Körperzeichen ausgehend falsche Schlüsse zieht.

Bess hat es ja schon gefragt, aber mich würde auch interessieren, wie Du die STM gelernt hast? Hier im Forum wird immer das "Standardwerk" Natürlich und Sicher empfohlen; es ist gut und verständlich geschrieben. Falls Du es noch nicht haben solltest, ist die Anschaffung nicht verkehrt - egal, ob Du verhüten oder schwanger werden willst.
Ansonsten ist es für die anderen Forinen auch immer hilfreich, wenn sie einen Blick auf Deine Kurve werfen können. Es gibt hier ja das Kurvenreich, wo Du eine Kurve führen kannst (musst Du aber natürlich nicht). Das hilft auch immer bei kurvenspezifischen Fragen.
Ansonsten Dir viel Spaß hier!
