@Unterschied: Der eigentliche iButton/Adapter/Hülle ist bei Meluna und Fuchsshop exakt identisch, da gibt es absolut keine Unterschiede, alle Komponenten kommen vom selben Hersteller (Maxim bzw. Endotherm) und bestehen aus demselben Material. Unterscheiden tut sich nur die Software, allerdings gibt es hier im Forum inzwischen eine sehr schöne kostenlose Lösung (edit: wurde jetzt ja schon erwähnt).
Wenn Du später mal Geld übrig hast, kannst Du die Meluna-Software (die von Endotherm kommt) auch nachrüsten. Was das Meluna Set aber insbesondere so teuer macht, ist die Arbeit die in die Kalibration des iButton zusätzlich investiert wurde. Vom Hersteller des iButton (Maxim) aus wird nur garantiert, dass die Temperatur nicht mehr als 0,5°C vom wahren Wert abweicht. Mit Software lässt sich die Abweichung auf 0,1°C verbessern (mehrstündiger Prozess!). Und das ist das, was für die Meluna iButtons aber nicht für die Fuchs iButtons gemacht wurde. Das heißt, dass wenn Dein iButton vom Fuchsshop in vielen Jahren einmal aufgebraucht ist, ein neuer iButton möglicherweise einen 0,5°C höheren/tieferen Wert anzeigen würde, die Werte wären also nicht mehr gut vergleichbar. Die Frage ist, ob Dich das so sehr stört, dass Du mehr Geld ausgeben willst. Für NFP ist aber eigentlich nur die Temperaturauflösung interessant, und die ist für beide iButtons gleich gut/schlecht. Ein neuer iButton wäre ja in jedem Fall so zu handhaben wie ein Thermometerwechsel: der ist innerhalb eines Zykluses "verboten".
@mehrere Wochen auslesen: wenn Du beispielsweise halbstündig misst, reicht es etwa alle 85 Tage auszulesen (bei stündlicher Messung alle 170...), erst dann ist der Speicher voll und alte Werte werden neu überschrieben. Wöchentlich auslesen wie Cat13 sagt ist deshalb zwar nicht nötig, aber wohl praktikabeler, allein schon wegen der Neugier
@Blutungen: Mache ich manchmal, ist auch problemlos möglich. Es kann nur sein, dass sich die iButton Hülle dadurch gelblich verfärbt. Ist optisch unschön, mit etwas Aufwand aber behebbar. Will man den Aufwand nicht betreiben, ist das aber auch nicht schlimm. Ich habe ein verfärbtes Kappenpaar für Blutungstage und ein schön reines weißes für die restlichen Tage.