Hallo Sabi, willkommen im Forum!
Hast du dich denn schon mit der Literatur eingelesen? Da ist alles viel übersichtlicher als hier im Forum zusammengefasst. Das Forum ist ja nicht zum Erlernen der Methode gedacht, sondern zum Austausch darüber. Auch zu digitalen Thermometern findest du da alles, was du wissen musst. Die sind genauso "erlaubt" wie analoge Thermometer. Nach drei Minuten piepst kein mir bekanntes, aber alle die ich kenne, messen auch nach dem Pieps weiter. Du misst also einfach 3 Minuten und kümmerst dich nicht um den Pieps. Wichtig ist in erster Linie, dass das Display zwei Stellen nach dem Komma anzeigt.
Und wie lange machst du NFP jetzt schon genau? Du hast ja laut Profil erst im Februar angefangen. Vielleicht hattest du einfach noch keinen Schleimhöhepunkt. _Wenn_ sich da was verändert, wirst du es bestimmt merken.

Auch beim Muttermund kann es sein, dass er einfach aufgrund der Zyklusphase gerade schlecht zu erreichen ist.