Nein, das brauchst du nicht, da meines Wissens Thermometerwechsel als normaler Störfaktor zählt. Du müsstest dann wohl schauen, wie die Werte mit dem neuen Thermometer werden (aufgrund von einer abweichenden Eichung des anderen Thermometers können sich da unterschiedliche Temperaturniveaux ergeben). Wenn da ein Anstieg dabei ist, der eben "zufällig" mit dem Thermometerwechsel zusammenfällt, müsstest du den klammern (wenn du dann aber schon eine Woche lang misst und dann der Anstieg mit dem neuen Thermometer kommt, sollte das in Ordnung gehen und du könntest damit auswerten).

Edit: Wer lesen kann…
Ich hatte das so verstanden, dass du auf analoges Messen umsteigen willst. Den Messort hingegen sollte man m.W. nicht im laufenden Zyklus wechseln, das stimmt.

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Happiness in intelligent people is the rarest thing I know. (Ernest Hemingway)